Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου στην αίθουσα του καφέ παλάντζα η κοπή πίτας του συλλόγου φίλων ιερού βυζαντινού ναού Αγίας Θεοδώρας Άρτας. Η αίθουσα ήταν κατάμεστη από φίλους και ενορίτες ενώ μας τίμησαν με την παρουσία τους ο Σεβασμιότατος Μητροπολίτης μας κ.κ Καλλίνικος...
Με την ευκαιρία της συμπλήρωσης 20 χρόνων (30/12/2005) από την δολοφονία των Αστυνομικών: Βλαχοπάνου Κωνσταντίνου και Κώτση Δημήτριου εν ώρα υπηρεσίας ,στην Τρυγόνα Τρικάλων από Ρώσο Κακοποιό, υπηρετούντες στο τμήμα μεταγωγών Ιωαννίνων. Προτείνουμε την ονοματοδοσία οδού της πόλης μας σε : Ανθυπαστινόμου Βλαχοπάνου Κωνσταντίνου, καθότι ο ήρωας Αστυνομικός καταγόταν από...
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βούτυρο αίγο-πρόβειο ή φρέσκο Κερκύρας 1 φλιτζάνι του καφέ αλισίβα (βρασμένη στάχτη ) ή μισό κουταλάκι Μπέγκιν πάουντερ 3 βανίλιες 2 κιλά αλεύρι περίπου 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 φλιτζάνι κονιάκ 300 γραμμάρια τριμμένα αμύγδαλα ...
Ο πρόεδρος και το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Φίλων Ιερού βυζαντινού Ναού Αγίας Θεοδώρας Άρτας , σας εύχεται ολόψυχα η Γέννηση του Θεανθρώπου να φέρει την ελπίδα και το φως στις καρδιές όλων μας. Το 2026 να είναι μια χρονιά ευλογημένη γεμάτη υγεία, προκοπή και...
Με ιδιαίτερη χαρά και βαθιά συγκίνηση ανακοινώνουμε ότι το έθιμο της Μεγάλης Φωτιάς στην Αγία Θεοδώρα Άρτας, ένα από τα πιο ζωντανά και αγαπητά παραδοσιακά στοιχεία της πόλης μας, εντάχθηκε επίσημα στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας. Η εξέλιξη αυτή αποτελεί μια σπουδαία αναγνώριση...
Εύκολη και γρήγορη πεντανόστιμη Γαλατόπιτα Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 12 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό. 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 3 βανίλιες 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη. Φύλλα κρούστας η χειροποίητα. Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε μέσα τις 12 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνέχεια για...
ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια του τσαγιού καλαμποκίσιο λευκό αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι σταρένιο 1 κουταλιά αλάτι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο νερό βραστό φέτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το καλαμποκίσιο αλεύρι με το σταρένιο αλεύρι και το αλάτι. Κάνουμε ένα βαθούλωμα στη μέση όπου ρίχνουμε σιγά – σιγά το βραστό νερό και ανακατεύουμε,...
Υλικά για τον χυλό: -500γρ. καλαμποκίσιο αλεύρι -200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 αυγό -1 κουπάκι στραγγιστό γιαούρτι -1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο -αλάτι -νερό όσο πάρει Υλικά για τη γέμιση: -700γρ. διάφορα χορταρικά για πίτα (σπανάκι, πράσο, άνηθο, σέσκλα...
(Συνταγή από την Άρτα και τον Κυνηγότοπο Άρτας)Συστατικά:Για 4 μερίδες2 κιλά χιβάδια2 μεσαίες τσαγιέρες ρύζι2 κιλά χόρτα (Σπανάκι, σέσκουλο και λάπατο)3 κρεμμυδάκια χλωρά3 σκόρδα χλωράΛίγο άνηθο, λίγο μαιδανό, αλάτι και πιπέρι.Εκτέλεση:Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και τα ψιλοκόβουμε, τα τοποθετούμε σε μια λεκάνη και...
Υλικά 150 γραμμάρια φυτίνη 150 γραμμάρια ζάχαρη 1,5 κουταλάκι αμμωνία 650 γραμμάρια αλεύρι 2 αυγά 1/2 ποτίρι χυμό πορτοκαλιού 2 βανιλάκια. Εκτέλεση Χτυπάμε τη φυτίνη με τη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε τους κρόκους, διαλύομαι την αμμωνία σε μισό ποτήρι χυμό πορτοκάλι και τη ρίχνουμε μέσα . Χτυπάμε τα ασπράδια να τα κάνουμε...